रोझमेरी हे पारंपारिक स्पॅनिश पाककृतींमध्ये लोकप्रिय आहे, ज्याचे विविध उपयोग आणि फायदे आहेत. हे संपूर्ण भूमध्यसागरीय खोऱ्यात जंगलीपणे वाढते आणि एक औषधी वनस्पती म्हणून, त्याचा आपल्या आरोग्यावर चांगला प्रभाव पडतो. रोझमेरीचा सुगंध मूड सुधारणे, मन स्वच्छ करणे आणि तीव्र चिंता किंवा तणाव संप्रेरक असंतुलन असलेल्या लोकांमध्ये तणाव कमी करण्याशी संबंधित आहे- ते आपल्या शरीरातील तणाव पातळी संतुलित करते, त्यामुळे आपल्या शरीराची मानसिक प्रतिकारशक्ती कमी होते. रोझमेरी हे अँटिऑक्सिडंट्स आणि दाहक-विरोधी संयुगे यांचा समृद्ध स्रोत आहे, जे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास आणि रक्त परिसंचरण सुधारण्यास मदत करतात असे मानले जाते. अँटिऑक्सिडंटमध्ये समृद्ध असणे, जे फ्री रॅडिकल्स नावाच्या हानिकारक कणांना निष्प्रभ करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते.